黄金芽是安吉白茶黄变后的一种茶叶，它属于属于光照敏感型、黄色系变异绿茶，味道鲜醇浓郁，还带有丝丝奶香气，很多人在购买它的时候，都很疑惑一点，那就是黄金芽茶叶怎样看档次?想要分辨黄金芽的档次，可以从黄金芽的等级、颜色、大小、采摘季节以及完整程度来分辨。
黄金芽茶叶从这五点看档次
1、看等级
优质的黄金芽一共可以分为3个级别，分别是特级、一级和二级，特级的黄金芽形状紧直细小，色泽明绿泛金色，滋味鲜爽甘醇，回甘快速;一级的黄金芽大小匀称、色泽绿中泛金，香气馥郁持久，滋味鲜爽醇厚;二级黄金芽带有少许余叶，色泽绿中带黄，香气清高，滋味鲜爽。
2、看颜色
除了看等级之外，还可以仔细观察茶叶的颜色，正宗的黄金芽颜色是非常明亮的，黄化的色度基本上也是一致的，不会出现那种茶叶中参杂着很多杂色茶叶的事情。
3、看大小
黄金芽整体偏紧直细小，优质的茶叶是大小均匀的，看起来十分具有观赏性，外形越好的黄金芽，它的价格也就越昂贵，像那种大小相差较大，颜色不均匀的黄金芽，一般都属于品质不怎么样的黄金芽。
4、采摘季节
头采的黄金芽，是所有黄金芽中价格最贵，也是品质最好的存在，基本上采摘越晚的黄金芽，它的鲜嫩度就越低，品质也就越差，所以想分辨黄金芽的等级，也可以从它的采摘季节判断。
5、完整程度
因为黄金芽都属于有机茶叶，所以在生长的时候，难免会出现被茶虫蛀咬的情况，想要分辨黄金芽的珍贵程度，还可以看他制作工艺是否精良，茶叶是否完整度比较高。