怎样煮猪浮皮？有谁可以回答，多谢多谢！

Question

如题所述

Answer 1

制作方法是：用猪浮皮50克（提前一天用清水泡浸），把它切成小块，梅菜50克（提前四小时用清水泡浸），把它切碎，黄豆25克，猪骨头250克，把以上这些东西，分别放在铁锅里，用猛火炒一炒，就把它们全部倒进瓦锅里，加上广东米醋，以及生姜10克，辣椒20克，黄糖15克。然后，用猛火煲至滚，再用文火慢慢地熬一个半小时，再加盐调味，便可以吃醋吃那丰富的配料了。