从超市买的松仁玉米材料(冰冻的)怎么做?

如题所述

主料:玉米2根,松仁30克,鸡胸肉100克

辅料:油2汤匙,枸杞子少许,盐1茶匙

步骤:

1、先把所有的食材准备好

2、把玉米去掉外包装用流动水冲洗一下,再把玉米颗粒剥下,鸡胸肉洗净后切成均匀的细粒,放入碗里加入1克盐,1茶匙淀粉和1茶匙黄酒用手抓匀后静置15分钟以上

3、冷锅冷油,先把松仁入锅炸至松仁变色后捞起

4、再把鸡胸肉入锅煸炒至变色后捞起

5、锅内留油把玉米粒入锅翻炒至出香味后加入盐煸炒均匀

6、烹入少许热水烧制玉米粒变熟,再把鸡胸肉回锅翻炒均匀

7、再把炸香的松仁回锅翻炒均匀

8、最后把枸杞子入锅翻炒均匀后就可以熄火出锅了

9、成品图

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-05-17
水煮之后。加 。香芹 。胡萝卜。豌豆。。。加沙拉酱。。就是玉米沙拉了。

炒熟。出锅前加松子仁。。。。东北名菜。。。就是松仁玉米了。

鸡蛋+面粉+胡椒+上玉米。。拌的稍微稀一点。。用锅子。摊成小饼。。。玉米饼。

哎呀。。实在是太多吃法了。。只要你认为健康。吃起来好玩。就尝试着去做就好了。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-04-05
把油热好,倒入材料,炒熟,要加盐。注意:要爆炒,这样可以锁住水分,就好吃一些追问

冰冻的 是自然解冻么还是什么。。

追答

随便你拉,如果赶时间的话就无所谓,但最好是解冻,因为不解冻炒出来的汤水就会多一些。告诉你哈,吃剩下的还可以加火腿肠炒成花饭,不过要把汤水给逼掉