做为一个酒店的楼面主管该怎样管理员工,又该怎样对上级有好的印象??

我要写篇作文《假如我是主管》

一 你要和员工之间学会包容,包容包括一种个性,只要他不违反制度,你要学会接受他的批评和建议,也要接受员工的献媚,和每一个员工之间相处,都学会让他觉得你是他的知己,做知己就是会倾听员工的意见,但是不要马上发表意见,而是要学会尊重。如同信徒拜观音,为什么相信观音,只是因为观音不说话。这样的中层领导干部如果能做到这一点,很难,但是要争取。

二 随时领会上司下达的任务,因为你是执行者,能正确领会上司意图,能确保任务完成的完整性,这就是上司最满意的良好印象。私下献言献策,只要你聪明,把功劳学会让给你的上司,你的上司肯定满意!!
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第1个回答  2013-03-31
楼面主管主要负责:1完成上级领导的任务要求;2安排下面领班的工作;3检查下面领班的任务安排,抽检服务员的工作态度、服务技能;4协调本部门与酒店其他部门的工作安排;5做好宴会接待工作;6安排定期的服务员的技能、业务素质的培训工作。基本上做的就是这些事。
管理员工,第一,到了楼面主管,你不会直接参与服务员的工作安排,这些事领班会做,你只要检查领班的工作情况,对员工,你需要保持一定的严肃性,要树立威信,要让他们听话。但不能整天都凶巴巴的,最好适当的问问他们的情况,找他们聊聊工作,生活情况。
对待上级,做到主管了,你应该知道,做为管理者,你需要什么人在你下面,最最重要的是听话,一个领导需要有执行力的下属,他说什么,你就听着做,哪怕是错的。有人的时候要多给给面子他们。私底下,又要能聊的来,可以稍微提一提你在工作中与他不同的见解。这样,你就会给他留下好的印象。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-03-30
怎么说呢,我也是做酒店的,,说都低要上级对你有好感。一要不你和他们是一个系的。。二你比较上路这些就够了,,专业知识过关就OK了。。我回答得比较现实哈
第3个回答  2013-03-30
做好自己的事,不要想着投机取巧。