第1个回答 2013-03-30
现在过年的方式已经和以前完全不一样了，我只能说说小时候过年的情况过年，首要准备的肯定是食物，除了大鱼大肉，过年必备的特色食品有香肠腊肉、酥肉、藕饼、茄饼、烧圆等，后面几样算是大竹的特色食品，藕饼和茄饼的做法相同，将藕或者茄子切成原片，将剁好的肉酱夹在两片之间，再放进炸酥肉所用的鸡蛋面粉羹里面拌均匀下锅油炸，味道酥脆可口非常好吃，一般都是在炸酥肉的时候同时炸的。至于烧圆。。。貌似我老妈都不会做，只有在别人家一饱口福了。。。大年三十是家人团年的时间 一般选择年三十的中午 一家人坐在一起吃团年饭。晚上一般都在家看春晚，到十二点准时出去放鞭炮，后来大概95年的样子，竹城禁止放鞭炮了，从那时到现在我们过年就再也没有放过鞭炮礼花。大年初一早上要吃汤圆，然后白天就是到东湖公园玩，这是竹城人民的保留项目，几十年都没变过大年初二一整天去给爷爷奶奶扫墓 大年初三到初五要到清河的外婆家玩，就是现在的哈儿故里，年年都要去，看多了 也没什么特别的大年初六回家开始，各个亲戚家轮流开团年饭直到送年这大概就是我童年记忆中的新年后来随着年龄的增长，玩法也不一样了 春晚基本上不看了 大年初一再也不去公园了，初二依然要扫墓 不过扫完墓之后就立刻赶去舅舅家（外婆已经去世了），然后赶在初四回来，过年也越来越没有年味了
第2个回答 2013-03-30
过年在吃方面，一般年三十是要杀鸡，且一定是要那种红色毛的公鸡（表示吉利），有时会拿到祖坟上去杀，叫祭祖。杀好了再拿回家炖着吃。腊肉腊肠也是不可少的。还有鱼（我家一般是煮酸辣鱼），表示年年有余。还有就是煮酥肉。青菜也是团年饭中不可少的。还有就是正月里客人来了，会煮甜酒鸡蛋做点心。年初一早上还会包汤圆，汤圆里可放肉和糖做馅。里面还可放一个1元的硬币包在汤圆里。如果谁吃到了这个汤圆就表示今年一年运气旺旺。年初二早上一般是吃面（挂面和包面都可）.还有过年前我们会做年糕，大竹人叫它黄粑粑。是糯米和粘米混在一起做的。煎着或煮着都挺好吃的。但这东西好像只有大竹才做，出了大竹就没多少人知了。
年三十团年饭一般是中午和晚上都可以吃。吃完晚饭一般就是一家人围在火炉边看春晚，聊天。但现在一般的年青人都爱打麻将了。到晚上12点，会放烟花和鞭炮。年初一一早也会放鞭炮。然后吃完汤圆，穿上新衣服就去街上玩去了。小孩会拿着压岁钱去买好吃的，好玩的，大人们就爱三五成群的在一起聊天，打牌。年初二就会开始去拜年走亲戚。