奇亚籽和亚麻籽的区别，亚麻籽和奇亚籽的区别

Question

如题所述

Answer 1

亚麻籽和奇亚籽可能很多人都没有听说过，但是亚麻籽和奇亚籽是两种比较相像的东西，所以很多人在用这两种东西的时候会分不清楚，主要是外形比较像，实质上二者是不一样的东西。那么，奇亚籽和亚麻籽有哪些区别呢？亚麻籽又有哪些功效呢？
1、二者物种不同
奇亚籽：奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽，学名芡欧鼠尾草，薄荷类植物。
亚麻籽：亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子，亚麻也叫胡麻，属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。
2、食用方法不同
奇亚籽：奇亚籽主要是用来泡茶喝，作为养生茶品食用。
亚麻籽：亚麻籽主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味道也不错。
3、二者形态不同
奇亚籽：奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，质地坚硬。
亚麻籽：亚麻籽和芝麻一样，有黑色和白色两种，呈扁平椭圆状，质地较软。
4、营养成分不同
奇亚籽：奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
亚麻籽：亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
5、亚麻籽适用于
缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇；想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈，以及新宝宝。
一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士。
皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士。
高强度脑力劳动的上班一族。