果汁的读音是guǒ zhī。
水果搭配榨汁食谱及功效：
水果搭配榨汁食谱较多，常见包括火龙果和猕猴桃、奇异果和雪梨、菠萝和柠檬、香蕉和芒果、柠檬和柚子等。
火龙果和猕猴桃：将这两种水果去皮切块，放在榨汁机中，搅拌成汁即可。火龙果含膳食纤维、花青素等营养物质，猕猴桃则含有维生素C，两者搭配能够起到润滑肠道、抗氧化等功效。
奇异果和雪梨：将奇异果去皮，雪梨去皮去核，切成小块后与柠檬汁一起榨汁。可以补充维生素C，起到美白润肤的作用，还可为身体补充水分，促进尿液排出。
菠萝和柠檬：菠萝、柠檬处理干净，切成小块，与蜂蜜一起榨成果汁。菠萝中含有大量酵素，和柠檬中搭配可以加快体内的代谢废物排出，改善肠道功能，具有抗疲劳、健胃等功效
香蕉和芒果：香蕉去皮，芒果去皮切块，加适量温水后榨汁。芒果和香蕉都属于高纤维素水果，有助于肠道蠕动，可起到润肠通便的作用。
柠檬和柚子：榨汁机内放少量温水，将柚子果肉及适量柠檬放入榨汁，最后用蜂蜜调味。这种果汁口感酸甜，可以开胃消食，并补充维生素C，维生素C能起到抗氧化、美白等作用。此外，苹果和枇杷、西瓜和香蕉等也可搭配榨汁，具有预防贫血、改善便秘等功效。
水果榨汁的好处：
苹果汁是用新鲜苹果榨成的果汁，喝起来酸甜可口，且营养丰富，容易被人体消化和吸收。苹果汁是一种绿色健康的饮品，以更好的使苹果发挥出养生功效，具有清肠、预防高血压、降胆固醇、安神等功效。
苹果汁含有多种维生素和矿物质，也有大量的不溶性纤维素。进入肠道后可吸水膨胀，有效清理肠道壁上淤积的毒素，加快肠胃蠕动，缩短排便时间。
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