北京同仁堂的创始人是乐显扬。
乐显扬，字尊育，生于1630年，卒于1688年，祖籍浙江宁波府慈溪县。他的家族在明朝永乐年间迁往北京，以走街串巷行医卖药为生，被称为铃医。乐显扬是乐家的第四代传人，他继承了家族的医术，同时也积累了丰富的医药知识。
在清朝初期，乐显扬曾在皇宫太医院担任出纳文书的吏目，这段经历使他有机会接触到大量的宫廷秘方、古方、民间验方及祖传秘方。这些珍贵的医药资料为他后来的事业打下了坚实的基础。
康熙八年（1669年），乐显扬创立了同仁堂，选址在西打磨厂。他认为“同仁”二字寓意公正、高雅，因此将其作为药铺的名字。同仁堂的创立，标志着乐显扬从铃医向专业药店经营者的转变。
在乐显扬的经营下，同仁堂逐渐发展壮大，成为了北京乃至全国知名的药铺。他坚持“修合无人见，存心有天知”的制药理念，注重药品的质量和疗效，赢得了人们的信任和赞誉。康熙二十七年（1688年），乐显扬去世，但他留下的同仁堂和他的制药理念，至今仍影响着中医药行业的发展。
北京同仁堂作为全国中药行业著名的老字号，具有以下主要特点：
1、悠久的历史：北京同仁堂自1669年（清康熙八年）创立，至今已有300多年的历史，历经八代皇帝188年。在长期的运营过程中，同仁堂始终坚持古训“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”，确保产品的质量。
2、严格的质量控制：同仁堂的产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛”而享誉海内外。在制作过程中，同仁堂严格遵守“修合无人见，存心有天知”的自律意识，确保药品的质量和安全。
3、丰富的产品线：北京同仁堂的产品涵盖多个领域，如药品、保健品、美妆等，满足了不同消费者的需求。
4、良好的品牌形象：同仁堂作为国内知名的老字号品牌，一直秉持着诚信、专业的经营理念，赢得了消费者的信赖和忠诚。
以上内容参考：百度百科-北京同仁堂