乌鲁木齐的小吃培训学校有以下几家：
乌鲁木齐美味学院。这是一家位于新疆乌鲁木齐市沙依巴克区友好南路的学校，成立于2015年，提供短期小吃培训服务，如包子、面点、小吃等。
新疆新东方烹饪学校。这是一家位于新疆乌鲁木齐市的学校，成立于1988年，提供多种小吃培训，包括早餐早点培训、夜市烧烤培训、火锅培训、粉面培训、甜品饮品培训等。
乌鲁木齐欧米奇西点西餐学校。这是一家位于新疆乌鲁木齐新市区北京中路的学校，成立于1994年，提供小吃培训服务，如烧烤、火锅、早餐早点等。
乌鲁木齐市米东区新厨艺职业技能培训学校。这是一家位于新疆乌鲁木齐市米东区的学校，成立于2004年，提供小吃培训服务，如烧烤、火锅、早餐早点等。
以上这些学校都提供小吃培训服务，具体选择哪家可以根据个人需求和实际情况来决定。