应该开具建筑业发票的；建筑业一般缴纳营业税、 城建税 、教育费附加，有的地方还有地方教育费附加，如果有合同的话，还应该缴纳 印花税 的。 包工包料 施工合同 增值税税率 为11%；对 小规模纳税人 的 增值税 征收率是3%。
根据《国家税务总局关于印发<建筑安装业 个人所得税 征收管理暂行办法>的通知》（国税发[1996]127号）的规定： 一、从事建筑安装业的工程承包人、个体户及其他个人为个人所得税的纳税义务人。其从事建筑安装业取得的所得，应依法缴纳个人所得税。 二、关于具体征收方式，对未设立会计账簿，或者不能准确、完整地进行会计核算的单位和个人，主管税务机关可根据其工程规模、 工程承包合同 （协议）价款和工程完工进度等情况，核定其应纳税所得额或应纳税额，据以征税。而具体核定办法由县以上（含）县级税务机关制定。