煎牛排
食材陆毕：西冷牛排，芦笋，小番茄，鸡蛋渣模，黄油，黑胡椒碎，盐，酱汁，生抽1勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+淀粉1勺+清水半碗拌匀。
做法：
1.牛排用清水冲洗一下，用厨房纸巾吸掉多余的水分，撒少许盐和黑胡椒碎，抹匀腌制一会。
2.芦笋和小番茄洗净，鸡蛋煎个溏心蛋，芦笋焯下水。
3.锅里放入黄油煮融化，把牛排放入煎制，煎好一面翻另一面煎制，煎好盛入盘鸡。
4.酱汁倒入锅里，煮至浓稠，浇到牛排上即可。如悉缓
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食材陆毕：西冷牛排，芦笋，小番茄，鸡蛋渣模，黄油，黑胡椒碎，盐，酱汁，生抽1勺+蚝油1勺+黑胡椒粉1勺+淀粉1勺+清水半碗拌匀。
做法：
1.牛排用清水冲洗一下，用厨房纸巾吸掉多余的水分，撒少许盐和黑胡椒碎，抹匀腌制一会。
2.芦笋和小番茄洗净，鸡蛋煎个溏心蛋，芦笋焯下水。
3.锅里放入黄油煮融化，把牛排放入煎制，煎好一面翻另一面煎制，煎好盛入盘鸡。
4.酱汁倒入锅里，煮至浓稠，浇到牛排上即可。如悉缓