带壳的五香花生怎么煮,要放酱油吗?

Question

是生的有壳的 干花生

Answer 1

带壳的五香花生不要放酱油，下面是做法。

准备材料：花生、桂皮、八角、辣椒、桂皮、食盐、冰糖、白酒、食醋。

1，首先我们把花生冲洗干净，洗净后，每一个花生，都在口子上轻轻捏开一点。

2，然后在锅里放水，再把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶、全部放下去。

3，把锅里的水烧开后，再放上胡椒粉和醋，再次烧开，如下图所示。

4，把花生放入，白酒放入，白酒煮的过程会挥发掉，煮好的没有酒味，但是花生香很多。

5，然后加上适量的食盐，把花生煮熟就可以食用了，下图就是已经煮好的五香花生。

Answer 2

带壳的五香花生需要放酱油，做法如下：材料带壳生花生2斤，八角10g，花椒20g，姜片10g，香叶5g，陈皮5g，酱油100ml，盐10g
做法
1.花生放进水盆浸泡半小时以上
2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出
3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝
4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、酱油、盐
5.加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火
6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用

Answer 3

不放酱油，放盐 大料。煮之前把花生壳的一边捏开，好进味儿，煮熟后里面带水，很好吃哦。本回答被网友采纳

Answer 4

不需要啊