鸡蛋的一种绿壳鸡蛋,有绿色的外壳而出名。有名气,就有人做对比,发现其营养成分和功效作用要高于一般的鸡蛋。森林孕育出的山珍——绿壳鸡蛋,纯天然,具备普通鸡蛋没有的一些特质。
绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的区别有哪些?
其它不说,先说鸡。
白鸡和黑鸡谁厉害?
黑鸡厉害,为什么呢!黑鸡可以生白蛋,白鸡不可以生黑蛋呗!
那这生绿壳蛋的又是何方神圣!
绿壳蛋鸡主要产自江苏泰州(姜堰兴化区)、湖北林区、湖南山区、山东山亭区山区、江西林区、河南卢氏山区、云贵高原山区、海南林区。其中,麻羽绿壳蛋鸡原产为湖北神农架一带,黑羽绿壳蛋鸡原产为江西省抚州东乡县。
绿壳蛋鸡被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”,属国家重点保护品种。
绿壳蛋鸡主要有三个品种:
麻羽型:一年产蛋200多枚,蛋浅绿色,鸡不下蛋了,也能当土鸡能卖个好价钱。
黑羽型:一年产蛋200枚左右,蛋浅绿色,红冠黑毛白肉,不下蛋了可以当黑土鸡卖。
五黑一绿型:蛋绿色较深,蛋鸡完全具备黑凤乌鸡(黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏)的特点,属于当下消费热门的黑色食品,滋补肝肾、大补气血、调经止带等功能显著,有“药鸡”之称,不产蛋了可以卖个好价钱。
鸡生蛋,那么蛋到底有什么不同?
外观:
绿壳鸡蛋:没啥说的 绿呗!很绿像极了生活
普通鸡蛋:粉色或白色蛋壳
内涵:
相同点:鸡蛋有的两种都有
绿壳鸡蛋:鸡蛋中的贵族、有特权
蛋白质高出8.2%
胆固醇降低81.4%
微量元素碘、锌、硒的含量是普通蛋的20倍
普通鸡蛋:平民百姓
价格:
绿壳鸡蛋:一般市场价¥1.5-¥1.8不等
普通鸡蛋:一般市场价¥0.5-¥0.7不等
从需求趋势上看,绿壳鸡蛋将会取代土鸡蛋,成为市场的主流。
鸡蛋,鸡也说了,蛋也讲了!
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绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别。
绿壳鸡蛋不仅仅是外壳特别,其营养成分和功效作用也高于一般的鸡蛋。绿壳鸡蛋来自于自然,不仅无任何药物残留,而且还具备普通鸡蛋无法比拟的一些特质。
绿壳鸡蛋蛋黄自然红且大,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋,煮熟食用,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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