怎么样才能做出像肯德基一样的炸薯条?

如题所述

先把土豆去皮,切成一条条的,再用开水煮熟,不要太烂,因为还要炸呢。将煮好的土豆条放冰箱里冻两个小时,拿出来把摔开了,然后再炸。出来撒少许盐,就和肯德基的一样了。
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第1个回答  2013-06-10
1:去肯德基上班,了解它的机器,用料,保鲜,配送,做法。2:摸清楚肯德基原料的来源,上次看电视节目,节目上说他们的原料都是我国采购的。3:有条件的话拿去检验机构检验成份。4:不断实践。 肯定是很难的事情,看你的决心和恒心了。
第2个回答  2013-06-10
只用土豆在家里不可能做出薯条来,因为肯德基;麦当劳做薯条一般是薯条粉压出来的你可以到超市去买冷冻的薯条回家自己炸着吃吧。
第3个回答  2020-05-22

第4个回答  2013-06-10
高科技玩不了