请问红薯甜汤怎么做?

请问谁知道红薯甜汤的具体做法,要好吃好看哦

用料:红薯 干桂圆
调料:红枣 糯米粉 冰糖
红薯甜汤做法:
1.红薯切薄片,码放在盘子上,放入锅中蒸,大概10分种左右,红薯变软即可
2.红枣洗净,干桂圆去壳,一起放入锅中煮,加入的水末过桂圆,大火煮滚后,继续小火煮成甜汤水
3.把蒸好的红薯捣成泥,放入深一点的碗中,慢慢加入糯米粉知道面团不粘手,表面光滑为止
4.把揉好的面团,分成等分,再分别搓成直径1cm的细长条状,然后再分成1cm长的块,最后捏成自己喜欢的形状即可
5.面团下锅与红枣桂圆同煮,即可食用
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-05-17
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量

  制作方法:

  1、把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。

  2、将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。

  3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

  4、一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
第2个回答  2020-06-24