面条（面条机版）的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤
面条机版面条的做法步骤11.将面粉放入容器内
面条机版面条的做法步骤22.加入3克的精盐
面条机版面条的做法步骤33.磕入一个鸡蛋
面条机版面条的做法步骤44.然后慢慢的加入清水，一边加入一边搅拌
面条机版面条的做法步骤55.和成较粗糙的面团静置20分钟
面条机版面条的做法步骤66.然后和成光滑的面团，饧制一个小时
面条机版面条的做法步骤77.将饧好的面团切成大小适宜的块，取一块压扁
面条机版面条的做法步骤88.将面条机调到“1”档，开始压制
面条机版面条的做法步骤99.将碾出的面片折叠
面条机版面条的做法步骤1010.然后将面条机调到“3”档，开始压制
面条机版面条的做法步骤1111.如此反复调档压制
面条机版面条的做法步骤1212.直至压制出自己想要的薄厚面片为止。
面条机版面条的做法步骤1313.然后将面片放到自己选择的面条粗细齿轮前
面条机版面条的做法步骤1414.摇动手柄面条就压制出来啦
面条机版面条的做法步骤1515.根据个人喜好，取舍面条的长短
面条机版面条的做法步骤1616.如果当时不吃需撒上适量的面粉，摆放在簸箕里。