口味不同的原因，有些人没有喝习惯过红酒，所以觉得红酒的味道比较的怪，因而会觉得不怎么好喝。
但是在西方人的眼中，红酒具有很好的养生价值，而且还可以让自己的眼睛明目，头脑变的更清醒，所以大多数的外国人觉得红酒比较有品味。
但是对于中国很多家庭来说，普通的红酒是喝不出酒的味道的，只有价格昂贵的红酒喝起来才有感觉，但是很多人都负担不起这样的酒价，因而平常喝的红酒都会感到不好喝。
在我们国家，大多数的人以喝白酒为主，啤酒为辅助，所以对于陌生不怎么喝的酒来说，怎么喝都会感觉味道不怎么好，这跟各个人的风格以及品味有关。
其实红酒是一种很好的酒，比白酒要有价值的多，因为它可以人体带来很多的益处，不像白酒，喝多了很容易伤害到自己德肝。
你有没有这样的感觉，看一个人吃饭的时候感觉很想，但是自己吃的时候去好像是并没有那么好吃了。喝红酒也是这个样子的，有的人的红酒喝起来感觉就是甘之如饴，但是自己喝的时候却没有那么好喝了。其实喝红酒跟很多的时候都是有关系的，掌握一些喝红酒的时候的小技巧是很重要的。
注意喝红酒的温度
我们吃的食物的味道会随着温暖度的改变为改变，红酒也是这样的。食物在37的时候，它的酸味是最明显的，温度高了或者是低了酸味都不慢慢的降低。红酒也是这样的，和红酒的时候，要是感觉红酒的味道过酸的话，可以将红酒冰镇一下之后在喝，酸味就会柔和很多。冰红酒的时候一定注意不要将红酒冰的太过火了。白葡萄酒和红葡萄酒还不一样，白葡萄酒可以冰的时间长，但是红酒不可以。
注意醒酒的时间
醒酒的过程就好像是煮粥的过程，粥煮熟了喝起来才舒适暖胃，如果没有煮熟的话，喝起来就不是很舒服了。醒酒的时间也对红酒味道很有影响的。醒酒的过程就是让红酒的味道得到提升到，时间太短的话，酒醒不了就会很涩，没什么特别的改变;但是红酒要是醒的时间太长的话，红酒的香味就没有了，味道也会变得很淡。
倒酒不能倒满
在中国喝酒死要倒满的，但是和红酒的时候要是倒得很满的话感觉会让人觉的你很老土，而且会对红酒的味道造成影响。在和红酒的时候之所以不会将红酒倒满还有一个原因就是可以留出一定的空间可以转杯，也可以达到一个轻微醒酒的目的，是红酒的口感更佳饱满。
