食材
250克 马蹄粉 50克 马蹄 250克 红片糖或者冰糖 500ml+500ml 清水 少许
步骤/方法
>01锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水；
>02将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆；
>03取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆；
>04在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀；
>05将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆；
>06糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟；
>07蒸好的马蹄糕，放凉，待其彻底冷却才可以切块食用；
>08马蹄糕也可以用油两面稍微煎一下，再吃。
250克 马蹄粉 50克 马蹄 250克 红片糖或者冰糖 500ml+500ml 清水 少许
步骤/方法
>01锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水；
>02将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆；
>03取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆；
>04在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀；
>05将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆；
>06糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟；
>07蒸好的马蹄糕，放凉，待其彻底冷却才可以切块食用；
>08马蹄糕也可以用油两面稍微煎一下，再吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-07-14
马蹄粉，白糖，牛奶追问
做出来的是像果冻一样的哇？
我不是想要不是一块一块的哪种
追答是
追问！！
你说的以上三种要怎么做呢
追答100克马蹄粉，250克牛奶，50克糖，熬开，倒入模具中冷却
追问好
追答喜欢硬吃，粉多放，喜欢软，60克就好
追问好的谢谢
待会我可以再请教你？
本回答被提问者采纳第2个回答 2014-07-14
不是这种
追答
这里有吗
追问没有
追答哦 好吧
追问还是谢谢
追答不客气
追问嗯
？！！！
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