区别如下：
一、意义不同 大日如来佛中的“佛”，在佛学中是指正确的认知以及对世间大彻大悟者；“观音”则被称为观世音菩萨，意思就是救助众生脱离苦海。
二、 职称不同 从名称上就可以看出如来佛祖和观音菩萨的不同，按照现在的说法就是“职称”不同，“菩萨”在修行中在大彻大悟方面还有所欠缺，这是针对佛来讲的，也就是说“佛”对世间的领悟更加的透彻，只不过观音菩萨更多的是保持了一颗救苦救难，慈悲为怀的心。
三、代表不同 大日如来，释迦牟尼佛的三身之一，是表示绝对真理的佛身。在汉译中，又有摩诃毗卢遮那、毗卢遮那、遍一切处、光明遍照等名号。
观音菩萨现为西方三圣之一，为帮助阿弥陀佛度化众生而现菩萨身。观世音菩萨是佛教中慈悲和智慧的象征，无论在大乘佛教还是在民间信仰，都具有极其重要。以观世音菩萨为主导的大慈悲精神，被视为大乘佛教的根本。
四、地位不同 观音菩萨是等觉菩萨，在佛教的五十二个阶位中排第二位，连成佛只有一步之遥。佛是五十二个阶位中的第一位，已经证得了圆满的佛果。
扩展资料：
大日如来依梵音可译成毗卢遮那佛，“如来”即是“佛”的意思。大日如来名称出现在公元七世纪善无畏三藏翻译的《大日经》里。“大日”是除一切暗遍照宇宙万物，能利养世间一切生物，大日之光为不生不灭。“大日”之意胜于太阳。摩柯“为大，毗卢遮那”是光明遍照之意；又译大光明遍照，亦称遍照如来。
大日如来是遍照一切世间万物而无任何阻碍的法体，众德圆满，智慧之光遍照一切处，无昼夜之分， 世间与出世间的一切有情无情，都能受到恩惠， 启动萌生佛心，获不可思议之成就。《大日轻疏》记载：“如来日光遍照法界，亦能开发众生善根，乃至世间事业由之成办。”
观世音菩萨具有平等无私的广大悲愿，当众生遇到任何的困难和苦痛， 如能至诚称念观世音菩萨，就会得到菩萨的救护。而且，观世音菩萨最能适应众生的要求，对不同的众生，便现化不同的身相，说不同的法门。
参考资料百度百科-大日如来佛 百度百科-观音菩萨
观音菩萨是如来的弟子。
要说观音和佛的区别，我们先了解一下什么为“佛”，什么为“观音”。“佛”在佛学之中比较统一的意见是指正确真实的认知和对宇宙无所不知的大觉大悟者。而“观音”有别称“观世音菩萨”等等，得名于其祷告名号必应求而又凡事皆看过，自在始平常，其封号则是寓指慈悲救济众生脱离苦海。也就是说通过教义来说观音和佛的区别的的话就是观音和佛在出世入世上不同，在修行道路上不同，在其象征作用上不同。
另外不容忽视的是，观音的最终定位是菩萨，也就是说观音和佛的区别也是菩萨和佛的区别。就简单的说就是职称的不同。在深点就是说，菩萨在修行上还是欠缺于佛的大觉大悟，但是观音虽然和佛有这个方面的区别，不过更多的是观音始终保持的是一颗救苦救难的慈悲心，不同于佛的凡事皆明事事皆空。