吐温80有什么作用

Question

如题所述

Answer 1

1. 吐温80是一种非离子型表面活性剂，广泛应用于液体、半固体和固体制剂中，主要用作O/W型乳化剂、增溶剂、湿润剂、分散剂和稳定剂。
2. 聚山梨酯80显示出对电解质的高抵抗性，具有极强的亲水性，是一种出色的O/W型乳化剂。其乳化能力受高浓度电解质和pH变化的影响较小。
3. 吐温80能有效乳化植物油、矿物油和动物油脂等多种物质。作为润湿剂，它能改善药物粒子表面的润湿性。
4. 在制备疏水性水性片剂时，吐温80能够促进水分的渗透，加速片剂的崩解。此外，它通过增溶和反絮凝作用，提高药物的溶出度，特别适用于疏水性药物、水溶性差的辅料、高糊精比例或颗粒硬度大的情况，以及羧甲基淀粉钠崩解效果不佳的片剂。
5. 吐温80的物理性质包括淡黄色至琥珀色的油状粘稠液体，具有特定的密度、折光率、粘度和闪点。它易溶于水，能溶于多种有机溶剂，但不溶于矿物油。
6. 在低温下，吐温80会形成胶状物质，但在加热后会恢复原状。它具有独特的气味和微苦的味道。
7. 吐温80的应用领域包括乳化剂、润湿剂、渗透剂和扩散剂等，也用作合成纤维和粘胶帘子的张油剂，以及聚氨酯泡沫塑料的乳化剂。
8. 在食品工业中，吐温80用作冰淇淋的乳化剂，其用量通常为黄油的0.1%至一般油类的1%左右。
9. 吐温80的制备方法涉及山梨醇的加热减压蒸馏，与油酸的酯化反应，以及与环氧乙烷的缩聚反应，最终得到吐温80。
以上信息摘自百度百科，提供了吐温80的详细介绍和应用说明。