一、吃清淡食物
宿醉者清晨起床后腹部会有不适感，不想食用任何食物。此时，清淡的粥对其有益。而肥腻的食物只会增加肠胃的负担，加强不适感。若不喜欢喝白粥，还可以喝肉汤。
肉汤含有丰富的蛋白质，可弥补体内流失的营养。为增强蛋白质吸收，还可食用少许碳水化合物。肉汤还含有丰富的钾、钠，能补充体内所缺流失的盐分。
二、吃水果和甜点
水果含有丰富的营养成分，对人体有益。多吃利消化类的水果对宿醉者有益。部分人在喝酒后都习惯吃水果，认为水果既不会增加肠胃负担，又有助于消化。
水果中含有丰富的维生素C，是分解酒精的润滑剂。宿醉者可多吃西瓜、柑橘等。甜点含有大量的糖份，可补充人呕吐时流失的糖份。若没有呕吐，腹部不适，不要服用甜点，以免增加肠胃负担。
三、吃柿子
柿子具有分解酒精的功效，很多年轻人都不知道。柿子中富含维生素、果糖、钾等，不仅能分解酒精，而且利尿。柿子叶营养含量也很高，可制成柿叶茶饮用，消除宿醉。
四、吃止痛药
喝酒后人会头昏脑涨，全身感到不适，尤其腹部。回家后，大部分人为缓解不适都会用茴香等精油洗澡，促进体内血液循环，加快酒精挥发的速度。如出现头痛症状，要服用止痛药。如不服用，则第二天头痛症状不会减轻，反而加重，影响个人工作。
扩展资料：
宿醉的危害
1、最简单也最常见的解释是，宿醉的危害因为摄入酒精能造成脱水，这既是因为酒精作为利尿剂会增加产尿量，宿醉的危害还因为人们在痛饮好几个小时的同时大概不会喝多少水。不过当一些研究验证宿醉的危害后的脱水与宿醉之间的关联时，
得出的数据却有些出人意料。比如说一项研究发现，与脱水有关的激素高水平与严重的宿醉之间不存在相关性。宿醉的危害很有可能脱水造成了宿醉的部分症状(头晕目眩、神志不清以及干渴)，但是宿醉的危害还有其他一些因素也在起作用。
2、大多数科学家相信宿醉的危害，宿醉的危害是酒精以某种更加复杂的方式扰乱了身体的化学物质天然平衡，从而导致了宿醉有很大的宿醉的危害。
3、可以说一个假说认为身体为了处理酒精，必须把一种叫做烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)的辅酶转换成另一种形式：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADH)。一般认为当NADH积累过量而NAD+不足时，
你的细胞就无法再有效地执行一系列代谢活动——从血液中吸收葡萄糖、调节电解质水平，等等。然而宿醉的危害这一假说也遭到了数据的打击：在数项研究中，并未因为宿醉的危害发现严重宿醉的人血液内电解质或者葡萄糖水平偏低。
参考资料来源：人民网—宿醉后吃什么？4大醒酒食物让你好受点
对于宿醉的解酒方法：
1、轻症中毒患者无需治疗，可以适当吃一些含糖较多的食品如苹果、香蕉、柑桔、蜂蜜等，以及富含维生素C及维生素B的食品，同时鼓励患者多饮水，以促进排尿。对于躁动者可以适当加以约束，重点保护其头面部，以免碰伤。
2、对于昏睡和昏迷的患者，以及有心血管疾病的患者，应该送其去医院检查治疗。在到达医院前要让患者采取侧卧体位，并注意保持患者呼吸道通畅。
多喝水。既然宿醉是由脱水导致，那“以水补水”就肯定妥妥儿的了。有效的水分补充可以帮助身体更快地缓解脱水状态，摆脱宿醉。同时水还会冲刷胃肠壁，减轻酒精对肠胃的刺激，避免呕吐。
吃点“硬货”（这说的是第二天的早餐，不是下酒菜）。选择一些碳水化合物以及蛋白含量高的食物，这样可以促进体内新陈代谢，将酒精从血液中赶走。建议吃牛奶、面包、培根、鸡蛋，不建议吃油条油饼炸糕酱菜。
继续睡觉。好多人都以为喝高了了的人大闹之后就是大睡，可实际上宿醉的人根本睡不好：体内的酒精会阻止大脑进入深睡眠状态（REM），也就是说，刚睡就醒，再睡再醒……如此折腾一整夜，第二天没有不头疼的。所以在体内酒精含量下降以后再美睡一觉也就成为了打败宿醉的最佳选择之一。
解酒饮料，最不靠谱的宿醉后解酒的妙方，这个我能信么