促销手段方案：派发开业活动的传单，这不仅需要把传单做的好，内容要简练些，最好可以让顾客一下子就抓住开业活动的重点，然后能吸引到顾客的注意，所以制作传单非常关键，不然就很容易被人们当废纸一样丢掉。
促销选项：折扣，比如推出前三天的30%折扣，推出后的每周20%，以及一个月后的10%，也可以为会员设立活动，收取多少费用，可以刺激消费者消费。折扣的另一个好处是销售产品，让更多的人知道产品，这相当于一种广告。
扩展资料：
注意事项：
熟食店的选址终决定了店铺终的营收，所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民小区附近，学校附近，但每个店铺选址都有禁圈，就是同一地区同一类型的门店不可很过三家。
熟食店的产品摆放要有序，干净卫生，食品陈放要井然有序，不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的印象。室内装修好通透明亮，熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚，这样顾客的购买率会更高。
参考资料来源：百度百科-熟食店
基本可以判断你的熟食店已经凉一半了，刚开张就要吸引新顾客，说明生意不太好，这是前期没有掌握住选址技巧和方法，谁都有钱开熟食店，但能开好的不多，很多人想当然的以为有个技术就可以开店了，其实选址方法和开店技巧同样重要。
想吸引新顾客必须拿出特色来：
1、必须要有两三样卤味是技术过硬的，让人吃了还想吃
2、特价卤菜，推出的特价卤菜必须得是大众喜爱的，比较大众化经常吃的卤菜
3、嘴巴要甜，经营店铺人缘也很重要
一、推出特价菜
餐饮店可以根据店内实际情况，每周甚至每天推出一款特价菜，如廖排骨品牌连锁店不定时推出的特价菜真正做到了“价特、物美、味好”，让消费者切身感觉到实惠。一款好的特价菜会让老顾客消除因菜品涨价带来的不快。
二、推出积分送菜活动
积分送菜往往是大中型餐饮企业拉拢老顾客使用的方法，其实，小餐饮店也可以使用。餐饮店可以根据自己的实际情况自制优惠票、积分卡，消费者每次消费后可免费赠送一张，积累几张可以为兑换相应的菜品等。
三、新奇创意吸引人
餐饮连锁加盟业的产品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。品牌餐饮廖排骨在菜品开发上注重系列变化，根据现代人持续变化的口味不断创新。流水不腐，户枢不蠹，只有不断保持新鲜感，不断刺激消费者的眼球，消费者才能始终倾向于你。
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