菊花茶的种类有哪些?

如题所述

菊花茶的种类有:

1、胎菊:也被称为甘菊,属于杭白菊中的上品,是用未完全张开的菊花干燥加工所制成。质地上乘的胎菊选用头采花蕾初开的嫩芽精心蒸制,在冲泡后具有独特的味道,具有独特的药用价值,再加上胎菊产量稀少,在市场上深受人们喜爱。

胎菊冲泡方法:

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

2、杭白菊:起源于宋朝,距今已有一千多年的历史,是经过传统工艺蒸汽杀青所制成的,将杭白菊冲泡过后,能够展现出其“色玉白、气清香、味甘醇、花型美”的品质特征。

杭白菊冲泡方法:

取杭白菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;

加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

3、贡菊:集色、香、味、型于一体,既有很高的观赏价值,又有一定的药用功效,有着“药用和饮中之佳品”的美誉。

贡菊冲泡方法:

泡饮贡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。

若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。

4、野菊花:花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清热解毒作用最强。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。研究发现野菊花的抗癌作用也很强。

野菊花的冲泡方法:

野菊花适合与下列药物搭配:山楂、桑叶、金银花。

一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-11-20
至今全世界已有上万个菊花品种,目前我国也有三千多个品种。 其中有以开花季节分的,夏菊,秋菊,寒菊。有以花径分的大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分的多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。
3、用途广
菊花除有较高的观赏价值外,还有很多实用价值。可以食用、茶用、药用。
扩展资料
菊花茶的功效与作用
1、清肝明目
从中医的角度看人类的肝脏与眼睛息息相关,紧密相连,而他们又都是人类身体上最重要的器官,平时人们多喝一些菊花茶,对肝脏和眼睛都有十分积极的作用,它能清肝明目,不单能提高肝脏解毒功能,而且能保护人类的眼睛,可以预防视力下降。
2、清热去火
菊花茶是一种性质微寒的花草,它不单能为人体补充丰富营养,还能起到清热去火的重要作用,对人类的外感风热和口腔溃疡以及咽喉肿痛等多种上火症状,都有明显预防和缓解作用。另外,人们出现目赤肿痛时,还可以直接用菊花茶泡出的茶汤清洗眼睛,它能让肿痛的症状很快减轻。
3、消炎杀菌延缓衰老
菊花茶中含有丰富的菊花苷和黄酮类化合物,这些物质都是天然的消炎杀菌成分,能消灭人体内的多种致病菌,除此以外,它含有的黄酮类化合物还是天然抗氧化物质,这些物质被人体吸收以后,不单能增强人体抗氧化能力,还能清理人体内的自由基,它们可以延缓多种衰老症状发生。
参考资料来源:百度百科:菊花
推荐于 2020-09-12
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写的好,希望你能在将来更出色。
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