户籍证明应该去户籍所在地的公安机关派出所开具。
具体来说，如果需要开具户籍证明，首先需要前往户籍所在地的派出所，提交相关的身份证明材料和申请表格。在提交申请后，派出所会进行核实和调查，确认申请人的户籍信息，并据此开具户籍证明。需要注意的是，不同地区的派出所具体的操作流程和要求可能会略有不同，因此具体开具户籍证明的方法和所需材料最好向当地派出所咨询。
户籍证明是一种证明个人户籍身份的重要文件，常被用于各种场合，比如办理身份证、入学、就业等。因此，需要开具户籍证明的人应该及时向当地派出所提交申请，以便获得准确的证明文件。同时，个人也应该注意保护好自己的户籍信息，防止被不法分子利用进行不法活动。
总之，需要开具户籍证明的人应该向户籍所在地的公安机关派出所提交申请，并提交相关的身份证明材料和申请表格，以便获得准确的证明文件。