冶金与热处理行业对测温仪的需求是必须，
1、不过冶金往往是高温，而热处理高中低测温都有，
2、冶金对测温精度要求不太高，而热处理对温度测量精度要求高，
3、冶金通常情况下是测量阶段温度，而热处理需要测温一直跟踪。
4、冶金测温要求快速测量，热处理要求一直测量
5、冶金测温有辐射式高温计、光电高温计、光电比色高温计、光导纤维非接触式高温计等等，而热处理测温最常用的却是热电偶，此外还有热电阻、热敏电阻测温仪表，至于你说的红外式的和光纤式的只是在盐浴炉、中高频感应加热装置、离子氮化炉之类的方面有所应用。
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