绿豆粉有什么作用呢？可以做什么吃的呢·~要好吃的哦

Question

如题

Answer 1

【功效】：清热解毒，治疗青春痘，清洁净化毛孔，控油绿豆有清热解毒的功效，而且还可以有效祛除角质。黄豆有“植物肉”和“绿色牛奶”之誉。黄豆蛋白质中所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素。 具有清热、润燥、生律、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。所以，爱吃黄豆的人，皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮，肠胃功能也正常。绿豆味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。 绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；绿豆皮可以明目；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是，绿豆虽好，由于它属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食；而且，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效。 【其它功效】：长期食用,可以防治动脉硬化、高血压，便秘、贫血，祛雀斑。【DIY面膜】：消淡去痘面膜用料：绿豆粉2匙（加少量珍珠粉效果会更好），黄豆粉1匙、蛋清适量。做法：绿豆粉、黄豆粉加蛋清调成糊状,敷在脸上,15分钟后用清水洗去即可。小智囊：此面膜也可替代深层清洁面膜，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮肤的脏物，消淡去痘，使皮肤焕发透明光彩。从中医理论看，它还具有清热解毒的功效。只适合中性或油性肌肤。绿豆薏仁粥（食补）用料：绿豆粉3大匙、薏仁粉3大匙、糖适量做法：将绿豆粉、薏仁粉放入适量水煮沸，再用小火煮至熟透，放适量的方糖即可。小智囊：绿豆有清热、解毒的功效，而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上的斑点产生。绿豆粉面膜材料；绿豆粉4茶匙，蒸馏水做法：绿豆粉加入适量的水后拌匀,涂于脸上。约15～20分钟后用温水洗净，每周可做2～3次。美丽秘诀：此面膜可清洁肌肤，去除角质，绿豆粉可降火气，减少痘痘的发生。控油保湿面膜材料：黄豆粉10克，白芷粉5克，绿豆粉5克约一汤匙纯乳酪或蜂蜜适量做法：黄豆粉、将绿豆粉与白芷粉混合,再混入乳酪, 拌匀或蜂蜜适量。敷于面上约15分钟后清水洗净便可。每周可做2～3次功效：这种面膜最适合油脂分泌过多或暗疮肌肤使用,因为面膜具有消炎抗菌及清洁的功能。干性肌肤不宜使用。

Answer 2

绿豆糕(和超市买的一样)
原料:绿豆粉500克 绵白糖400克 桂花酱25克 水50克
制法:所有原料混合搓均,在笼屉内衬两层纸,然后放上搓好的绿豆粉铺平 (约3.5厘米)上面再铺一层纸略加压实,旺火蒸30分钟,取出晾凉,切块即可.

绿豆煎饼
把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。
材料：
绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱2棵，红辣椒2个。
猪肉佐料：酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯
制作：
1、把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。
2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
3、把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
4、泡菜除水份后切成丝。
5、红辣椒去子切圆。
6、在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
7、蘸醋酱油吃。本回答被网友采纳

Answer 3

绿豆粉可以与面粉混合用来做煎饼。
如果你说的是绿豆淀粉，那可以用来做凉粉、粉皮之类的东西。

Answer 4

绿豆筋饼挺好吃的~~~