合肥话属于江淮官话洪巢片沿巢湖语带，首先合肥话在语音上有许多音含糊不清，在词句上，补语"很"的前面不用助词"得"，如他们不说"香得很"而直接说"香很"；副词"在"可以远离动词句末，如"小王看电视在"等。正由于合肥话有这许多特点，外地人常很难听懂，或感到好笑。清末和民国年间，由于李鸿章、段祺瑞都是合肥人，所以合肥话曾"走俏"于北京官邸衙门，在当时甚至成为许多合肥人找后台及无形的"介绍信"。因此，在北京有一句笑料口头禅"会说合肥话，就把洋刀挂"，用以嘲讽段祺瑞"任人唯乡"的腐政。此外，合肥人基本都能严格区分平舌翘舌zh/z，sh/s，ch/c，r/[z]，除了一些惯读的字以外（如生sen1，省sen3，争zen1等），不分n/l 和前后鼻音（除an/ang可以分清），其他特点还有：j,q,x在与i(部分ie)组合时，均异化成z,c,s，
yuan -> un 远:yun3,选:xun3
大部分uan/部分an -> ung 乱:lung4, 满:mung3，碗wung3
yan -> in 眼:yin3, 天:tin1
经典范例：
从肥东到肥西 tseng2 fei2 deng1 do4 fei2 s1
买了一只老母鸡 me3 le1 /yek' zhek/(两个都为入声)lo3 mak(入声)zi1
拿到河里洗一洗 la2(不分’n‘) do4 hu2 ls si yek(入声) s3
去了骨头尽是皮 tsyu4 le1 guek(入声) deu4 jìn4 shì4 ps2
下面举一些合肥方言特有的语例：(以下均摘自《合肥晚报》乡音小考，作者白丁，本人只略作改动）
能豆子
合肥人把逞能的人或小能人蔑称为“能豆子”。如：“你看她就像个能豆子，样样事都喜欢插一脚。”“他那人是有名的能豆子，决不可能干这种吃亏事。”
能而与豆子相关联，可能与豆子的圆而善于滚动、炒起来会蹦会跳有关，在植物食物中唯豆子能如此，所以合肥人说人能往往用豆子作比喻，说“能得像豆子”。元人关汉卿《一枝花·不伏老》有“我是个蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆、响当当一粒铜豌豆”语，亦是用豆子作比方，大约都是与豆子的如上特性有关。豆子与“芋头”正好相反。而所谓“能豆子”实际就是“能得像豆子”的缩略说法，只不过它成了一个名词。因为豆子毕竟只是一种植物果实，与人不能相比，因而用以称人自然就有了嘲讽的意味
合肥说北方人说话侉，侉指其语言。从此合肥人把北方人说为“侉子”或“老侉”。
《现代汉语词典》收有“侉”及“侉子”这样的方言词，但“侉”的释义是指口音与本地语音不同，“侉子”则是指这样的人。《汉语大词典》、《汉语大字典》亦如上释，但从这两部辞书所收的书例看，如上的释义似显不确。如《醒世姻缘传》第三十五回：“说着蛮不蛮，侉不侉的官话。”“蛮不蛮，侉不侉”一语合肥也说，合肥说“南蛮北侉”，所以侉只指北音。另外的书证是《儿女英雄传》及张天翼、陈登科的小说，都是安徽及安徽周边地区的例子，说明作为方言词，“侉”、“侉子”等主要是我们这一带说，因而其词义当只能就我们这一带去释。如辞书上的释法则显太宽泛，似乎蛮亦可说侉了。
熇
干炕猪油、肥肉之类，合肥说之为ko4（音靠），其字作“熇”。如：“这肥肉不熇熇，把油熇出来一些再红烧，谁能吃得下？”因为熇是去油的一种方法，所以又引申言缺油水。如：“几个月没吃肉，熇都把人熇死了。”
熇，《集韵》释“ ”，“ ”，《说文》作“ ”，释“以火干肉”，所以词义与合肥方言相合。《集韵》音“熇”为“口到切”，合今音亦正是ko4。由此可见合肥“熇”的说法是古语。此字亦可写作“火告”。
匡
粗略估算，合肥话说之为“匡”或“匡算”。如：“这堆草莓你匡个码子，能卖我就一下卖给你。”“我匡算了一下，他家这样开销，一年怕要上万块钱。”
《现代汉语词典》收有“匡”的如上方言义，亦收有“匡算”条。“匡”本是“框”、“筐”的古字，其方言义当是由“框”引申而来，因为“框”即是边框，有了边框即有了个范围。事实上匡就是给一个范围的意思，匡算也就是在一个大致的范围内估算一下罢了。
《汉语大词典》及《汉语大字典》“框”的框义及由此而引申出的范围、限制义都音ｋｕàｎｇ，而没有ｋｕāｎｇ一读，不独跟《现代汉语词典》不合，也跟语言实际不合。由“匡”、“匡算”的说法可知，“框”的如上义实际有去、平二读，而且是以读平声为多。
噍
嚼，合肥说之为jyo4，其字作“噍”。合肥有“噍甘蔗喂伢子——干疼”的歇后语，意思是甘蔗噍过后没了汁水，拿它喂孩子，自然是干疼了。还有这个东西没“噍头”，那个东西有“噍头”的说法，“噍”亦是嚼的意思。
《现代汉语词典》收有“噍”字。说它是书面语。意思是“嚼，吃东西”。此字早见于《说文·口部》：“噍，齧也。”《论衡，道虚》：“口齿以噍食，孔窍以注泻。”另外古语称活着的人或动物叫“噍类”。这些都说明合肥“噍”的说法不但不土，而且是很文的。
讲仗
值得讲究、考较的地方，合肥或说之为“讲仗”。如：“月子里一般只有女客去，合肥这个讲仗你哪晓得呀？”“昨天他看到我装佯没看见，我看他戴着孝，也没敢喊他，不知这里头可有什么讲仗。”
辞书上没见这种说法，也没见用例。讲，无疑是言讲究、考较；而仗有依据、凭借的意思。《集韵·养韵》：“仗，凭也。”既然是讲究的依据，考较的凭借，当然亦就是讲究、考较的所在了。所以从词理上讲，合肥方言的这一说法并没有什么难懂的地方。
旅
整理，把物品摆到该放的位置上，合肥或说之为“旅(lzyu3,注意此处的z同国际音标读法，不同汉语拼音的'z')”。如：“把稿纸旅齐了再装订。”“家中乱七八糟的，也不知旅一旅！”
“旅”有次序的意思。《仪礼·燕礼》：“宾以旅酬于西阶上。”郑玄注：“旅，序也。以次序劝卿大夫饮酒。”引申有按次序陈放、排列义。宋代沈括《梦溪笔谈·器用》：“青堂羌善锻甲……以麝皮为纟酉旅之，柔薄而韧。”例中“旅”即与合肥方言说法取义有类。
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