妊娠高血压可以吃以下食物：
1. 富含优质蛋白的食物：如鱼肉、禽肉等，这些食物有助于维持孕妇的血压水平稳定。
2. 新鲜蔬菜和水果：其中含有丰富的维生素和矿物质，如钾、镁等，这些元素有助于调节血压。特别是深色蔬菜，如菠菜、紫甘蓝等，高血压患者可以适当多吃。
3. 高纤维食物：如燕麦、全麦面包等，有助于调节血糖和血脂，间接帮助控制血压。
详细解释：
对于妊娠高血压的孕妇来说，饮食调整是控制血压的重要手段。在保证营养均衡的前提下，可以选择一些有助于调节血压的食物。富含优质蛋白的食物，能够帮助孕妇维持正常的生理功能，同时还有助于减轻肾脏负担，从而有利于控制血压。
另外，新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，特别是钾元素，它能够帮助调节细胞内外的电解质平衡，从而有助于降低血压。特别是含有丰富镁元素的食品，如菠菜等绿叶蔬菜，也有助于扩张血管，降低血压。
此外，高纤维食物能够帮助调节血糖和血脂水平，这对于预防妊娠期高血压也有一定的帮助。孕妇在饮食中适当增加这些食物的摄入，不仅有利于自身健康，也有助于胎儿的正常发育。
但需要注意的是，每个孕妇的身体状况都有所不同，在饮食调整过程中，最好咨询医生或营养师的意见，以确保科学合理地控制血压。同时，在妊娠期间，保持愉悦的心情、适当的运动和充足的休息也是控制血压的重要因素。