糯米面炸糕怎么做？

如题所述

推荐答案 2020-04-15

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第1个回答推荐于2017-12-15

原料
糯米面200克，豆沙200克，开水100克
做法
1，糯米面倒入容器中
2，加入滚开的水揉成团，有些干不要紧
3，取少量一些，放入开水中煮熟
4，再重新放回容器中
5，揉成面团就比较容易了。
6，将面团和豆沙各分成10份
7，取一份面团擀圆用手圈起
8，包入豆沙馅
9，按平
10，准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可本回答被网友采纳

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油炸糕怎么做啊答：方法 1.将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用；2.将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米长的剂子，用手按扁捏成面皮，包上糖，封口处捏拢收紧，轻轻按压成小饼状；3.锅中加入油烧到3...

怎么用糯米粉做炸糕答：10、把豆沙馅儿压平。11、包起来待用。12、锅里放热油。13、油温五成热放入做好的糕。14、炸到两面金黄捞出。15、糯米粉油炸糕就做好了。

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