chicken既是可数名词，也是不可数名词。当chicken在表示“小鸡”的意思时是个体名词，可数，复数形式是chickens。在表示“鸡肉”这一意思时是物质名词，不可数。
一、读音。
chicken的英式发音为/ˈtʃɪkɪn/，美式发音为/ˈtʃɪkɪn/。
二、基本释义。
1、作名词时：鸡；鸡肉。
2、作动词时：以畏缩的方式去做；失去勇气；在最后一刻因胆怯而退出了。
3、作形容词时：胆怯；懦弱；怯懦。
三、短语搭配。
1、steamed chicken白油鸡，清蒸鸡，清蒸滑鸡，气锅油鸡。
2、salted chicken盐水鸡，咸水鸡，凤鸡，腌鸡。
3、chicken breast鸡胸肉，鸡胸，鸡胸片，鸡脯肉。
chicken的例句：
1、This chicken isn't cooked in the middle.
这只鸡还没有熟透。
2、Make sure you defrost the chicken completely before cooking.
一定让冻鸡化透后再烹调。
3、The size of the chicken pieces will determine the cooking time.
鸡块的大小将决定烹饪时间的长短。
4、She spooned the sauce over the chicken pieces.
她用勺把沙司浇到鸡块上。
5、I'll have the steak and chicken combo platter.
我要牛排和鸡组合餐。
chicken的读音为英['tʃɪkɪn]，美['tʃɪkɪn]。
一、单词读音
英式发音：[ˈtʃɪkɪn]
美式发音：[ˈtʃɪkɪn]
二、单词释义
n. 鸡（指禽类），鸡肉（指食物）
adj. 胆小的，怯懦的（俚语）
三、词形变化
复数：chickens
四、词语搭配
chicken coop 鸡舍
chicken soup 鸡汤
chicken nuggets 鸡块
chicken wings 鸡翅
fried chicken 炸鸡
五、单词用法
chicken作为名词，指代家禽鸡或其肉类。例：We keep several chickens in the backyard.（我们在后院养了几只鸡。）
chicken当形容词使用时，表示某人胆小或缺乏勇气。例：Don't be so chicken, just try it!（别那么胆小，试一试嘛！）
在一些固定搭配中，如“chicken out”表示因害怕而退出或放弃。例：He chickened out of the bungee jump at the last minute.（他在最后一分钟因为害怕而放弃了蹦极。）
六、双语例句
The chicken is pecking at the grain.（鸡在啄食谷物。）
She made delicious chicken curry for the party.（她为聚会做了美味的咖喱鸡。）
He's too chicken to ask her out on a date.（他太胆小了，不敢约她出去。）
I prefer chicken breast because it's leaner.（我更喜欢鸡胸肉，因为它更瘦。）
The children were chasing the chickens around the farm.（孩子们在农场里追逐鸡。）