土豆水煮15-20分钟能熟。实际操作中判断土豆是否熟的方法：
1、看颜色
土豆熟了就会变得半透明，内层没有白色。
2、看形状
如果土豆丝变得弯曲、柔软，则说明土豆丝是熟的。
3、锅铲断一下
要想知道土豆丝熟不熟，最简单的方法，就是用锅铲轻轻按下土豆丝，看土豆丝是否容易的就断开了容易把土豆断开了就证明熟了。
煮土豆注意事项
对于马铃薯来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通的锅去煮马铃薯，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了。
如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯，那么就需要十五到二十分钟的时间才行。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然后再改成小火慢慢煮就可以了。
以上内容参考百度百科-水煮土豆
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考