真假鹅蛋怎么区分

如题所述

1、蛋壳:假鹅蛋蛋壳比真鹅蛋亮,真正的鹅下的蛋不会那么平滑圆润。

2、听声:轻轻晃动鹅蛋听声音,因为水分从凝固剂中溢出,晃动假鹅蛋会有声响。

3、细闻:鹅蛋会有一些隐隐的腥味,而假鹅蛋可能有一股化学药剂味。

4、蛋黄:假鹅蛋打开后不久,蛋黄、蛋清会融合到一起。

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