开饭店怎样吸引顾客

我酒店开在一个小镇上,不算太大,也就15个包厢,刚刚开张,生意不太理想.谁能给我出个注意,怎么才能吸引顾客过来(镇上已有一个酒店,比我这稍微大点,他们生意很好).给点意见或建议啊,谢谢

做生意最讲究的就是实在,如果你的店开过了一段时间还是这样的话,得从自家找原因,看看是不是口味有问题或是价格再或者就是菜量!这些做到后剩下的就是人的事了,哪个客人都喜欢到态度好的店里边吃饭,客人吃饭时一定要有好态度,好态度不一定就是笑脸,有机会多和客人聊,熟了自然就成了主顾.
另外店内一定要清洁,这是非常关键的一点,地方不一定大,但一定要干净,建议在餐厅内多使用白色,这也符合吃饭人的心理,其实不用花费太多装修,把大白刮得亮些就OK了!如果本地的学生很多,那么一定要抓住学生的心理,必竟花钱不能自主,得控制,所以你们选择的菜一定要考虑他们的呈受能力.也不防推出学生特色的生日晏,多送一个蛋羔就OK了,不要太贵,心到了就可以.
我相信,如果你照以上做的话,一定会成功
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第1个回答  2013-07-17
一是菜品,二是服务,三是环境,最主要的是抓你的饭店菜品质量和特色
第2个回答  2013-07-17
搞活动、