红酒的等级分类是怎么样的

Question

如题所述

Answer 1

传统上，法国葡萄酒由低到高分为4个级别：
　　日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成；
　　地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成；
　　优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间；
　　法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。

意大利自1963年起把葡萄酒按质量分成四类，从低到高的四个等级是：
　　1.VINI DA TAVOLA，即佐餐葡萄酒, 意大利语里简称为:VDT。
　　2.INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA酒，即典型产区葡萄酒, 意大利语里简称为IGT。它与法国的VINS DE PAYS（地方名酒）相同。
　　3.D.O.C酒（DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA）。即“控制原产地命名生产的葡萄酒”。D.O.C酒为国家名酒。
　　4.D.O.C.G酒（DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA）即：保证控制原产地命名生产的葡萄酒。这是对DOC酒的补充，以保证优质的DOC葡萄酒的可靠。

Answer 2

红酒分级主要是涉及到旧世界国家，不同的国家，等级分配和称谓是不同的

Answer 3

各国的不一样的，法国的是AOC、VDQS、VDP、VDT