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泸州老窖六年陈头曲 是粮食酒吗
如题所述
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推荐答案 2013-01-19
只要是大曲、小曲或麸曲发酵人们可以食用的粮食---高粱、小麦、玉米、薯干等做成的酒,都可以说是纯粮酒。而糖蜜、甘蔗、秸秆、包谷叶等为原料做成的酒,是非纯粮酒。所以,只要是没有加入这样的酒精(糖蜜、甘蔗、秸秆、包谷叶等为原料发酵的酒精)所调成的,都可以说是纯粮酒。
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其他回答
第1个回答 2013-01-20
是的,泸州老窖厂家的酒都是糯红高粱酿制的
参考资料:
www.tstongwei.com
第2个回答 2013-01-19
呵呵 这个可以是 也必须是
相似回答
泸州老窖六年陈头曲
是粮食酒吗
答:
只要是大曲、小曲或麸曲发酵人们可以食用的粮食---高粱、小麦、玉米、薯干等做成的酒,都可以说是纯粮酒
。而糖蜜、甘蔗、秸秆、包谷叶等为原料做成的酒,是非纯粮酒。所以,只要是没有加入这样的酒精(糖蜜、甘蔗、秸秆、包谷叶等为原料发酵的酒精)所调成的,都可以说是纯粮酒。
泸州老窖头曲是纯粮
酿造吗
答:
是
,不清楚你所谓的纯粮酿造怎么理解。大部分粮食酿出来的酒为了口感更好都是经过勾兑然后才装瓶的
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