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花式调酒师会英式调酒吗
一直纠结这个事
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推荐答案 2013-01-21
会的,
英式调酒又称为传统式调酒,不同于花式调酒的是英式调酒没有过分华丽的动作。
英式调酒是将酒按照配方及固定的方法调制鸡尾酒,而花式则是在这个基础上添加了一些花哨的动作。花式调酒具有很好的表演效果,多用于酒吧招揽顾客,优势就是好看。当然英式调酒也有自己的优势,英式调酒滴洒较少,节约成本;配方比例相对严格一些;卫生方面比较占优势。
我是五级调酒师一枚,一般接触英式比较多。如果对您有帮助,就采纳我的吧,纯手打。
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第1个回答 2020-06-10
会,但是花式调酒一贯注重观赏性,在酒水口感跟调制上 普遍弱于英式调酒师
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