凉拌韭菜是怎么做的？

如题所述

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推荐答案 2020-09-10

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第1个回答 2020-05-23

第2个回答 2020-05-06

第3个回答 2020-04-14

第4个回答推荐于2016-10-09

凉拌韭菜(有改善体质,行气解毒和减肥功效) 材料：韭菜250克、红辣椒1根调料：酱油、白糖、香油适量做法： 1、将韭菜去头尾，洗净，切长段；红辣椒去蒂和子，洗净，切段备用。 2、将调料放入碗中调匀成味汁备用。 3、将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟，捞出用凉水过凉，济干水分，盛入盘中，撒上红辣椒，淋上味汁拌匀即可。本回答被提问者采纳

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韭菜的做法,凉拌韭菜怎么做好吃,凉拌韭菜的家常做法答：1.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。2.将焯水的韭菜切成小段。3.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。4.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。

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