骆驼奶怎么保存

如题所述

骆驼奶营养价值非常高,高于大家常喝的牛奶和羊奶,孕妇孩子都能喝,所以很多朋友很想尝试骆驼奶,就会买纯的骆驼奶粉,但是很多朋友在买了骆驼奶粉后,不知道怎么保存,想放冰箱保存,下面给大家详细介绍骆驼奶粉可以冷冻保存吗、保质期一般是多久,新鲜骆驼奶怎么保存。

骆驼奶粉是不能冷冻保存的,因为冷冻保存会导致奶粉中的营养物质遭到破坏,从而影响奶粉的效果,放阴凉干燥处常温保存就可以,要注意避免受潮,也要注意避免阳光直射。骆驼奶粉保质期一般是18个月,当然不同的品牌,保质期也是不同的,有些保质期是12个月,有些是18个月,具体可以查看骆驼奶粉的外包装,注意骆驼奶粉开封后要尽快的喝完,如果发现奶粉过期是不能喝的。

新鲜骆驼奶一般是放冰箱冷冻保存,一般只能保存两三天,因为骆驼奶和人奶的成分差不多,不含有过敏原,所以冷冻环境下,不会营养骆驼奶中的营养成分,还能降低骆驼奶中的活性酶,从而抑制细菌的繁殖。还有要注意新鲜的骆驼奶是不能直接喝的,有细菌的,要煮沸和加工后才能喝。
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第1个回答  2013-11-22
与牛、羊奶的保存方法一样。
可以放在冰箱里。
第2个回答  2021-01-19
骆驼奶粉的储存建议放在通风干燥处
第3个回答  2019-02-15
可以放几天
第4个回答  推荐于2017-09-23
1.保存:骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味。
总的来说,骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度, 少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品。 蒙古的,还会将它制成酸奶。
2. 此外:美国专家认为,刚挤下来的骆驼奶不建议生喝,因里面的细菌比较多,那些细菌对我们人体,都有所危害。新疆本地专家建议:如果想喝鲜奶,去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶,其他地区还是选择骆驼奶粉,原因是骆驼奶鲜奶很难保存,而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下,新疆阿勒泰的一家公司于2010年底成功开发出可以保存180天不变质的纯天然液态驼奶,相比驼奶粉,更具有营养价值的完全保留。