冰冻了的披萨尽量不要直接进烤箱,容易使内层烤不到位,建议先解冻然后再进烤箱。
材料:披萨饼皮1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量。
步骤:
1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用。
2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上。
3、撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果。
4、再撒上马苏里拉奶酪在表面。
5、上下火180度左右烤15分钟,烤的是时候一定要控制烤箱的温度,烤箱的温度太高,就回容易出现饼边变干,变硬。饼边呈金黄色是最佳效果哦。冷却即可食用。
冰冻了的披萨尽量不要直接进烤箱,容易使内层烤不到位,建议先解冻然后再进烤箱。
材料:披萨饼皮1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量。
1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用。
2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上。
3、撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果。
4、再撒上马苏里拉奶酪在表面。
5、上下火180度左右烤15分钟,烤的是时候一定要控制烤箱的温度,烤箱的温度太高,就回容易出现饼边变干,变硬。饼边呈金黄色是最佳效果。
6、冷却即可食用。
披萨小知识
奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)、马苏里拉奶酪等。
世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。
本回答被网友采纳超市买来的速冻披萨不需要解冻,做法如下:
1、将速冻披萨饼取出,准备铺料。
2、将土豆、胡萝卜切丁,下锅炒熟。
3、在披萨饼面涂上番茄酱,铺上土豆胡萝卜丁,撒上芝士丁,放入烤箱。
4、放入预热好的烤箱,上下180度考15分钟即可。
扩展资料
速冻披萨注意事项
1、上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
2、纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
3、匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。
4、所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
参考资料:百度百科:披萨
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