第4个回答 2014-04-20
马蹄 玉米 排骨汤 原料: 排骨 +一根玉米+20颗 马蹄 作法: 排骨 焯水后在放进砂锅(电饭煲也行)文火煮,水量的话就根据个人爱 好 ,喜欢稠一点的少点水,淡一点的就多放点水,记得一定要放几片大姜。 马蹄 去皮,玉米切段,待闻到点 排骨 香味的时候再放进 马蹄 和玉米一起煲。 大概2-3个小时这 汤 就已经差不多了。 这 汤 很 好喝 ,淡淡的 排骨 香中散发点玉米和 马蹄 的香甜,而且 马蹄 不似芋头等很粘,不管煮多久 马蹄 的口感都是清脆可口。 在此强烈推荐,原材料的话可以再加胡萝卜、枸杞、红枣等等,全凭个人爱 好 。