红枣枸杞炖鸡怎么做

孕妇食用的,可以放姜吗?

一、可以吃姜。

对准妈妈的好处:准妈妈在妊娠期期间容易发生孕吐反应,姜中含有姜烯和姜酮,有较好的止吐作用,准妈妈食用后能减缓孕吐不适,增强食欲。但是不宜过多食用,否则会导致上火。

对胎儿的好处:准妈妈食用姜后,胎宝宝可以吸收姜中的蛋白质和维生素,有利于身体吸收营养,促进成长发育。姜还能刺激胎宝宝的脑细胞发育,能提高智力。

二、1.准备材料。

2.烧热水下姜片,将鸡飞水过凉水备用

3.红枣枸杞洗净,放入炖盅,飞好水的鸡块也一同放入,倒入适量的水。炖两个小时即可调味食用。

   拓展资料

红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

(参考资料 百度百科 红枣

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-01
主料:鸡(1500克)
辅料:枣(干)(25克) 枸杞子(25克)
调料:大葱(4克) 姜(4克) 料酒(2克) 盐(4克)
红枣枸杞炖鸡的做法
把鸡切成块,泡好红枣和枸杞,切好葱段,姜片。锅加水,水温后焯肉,五分钟后捞出,用冷水过一下,这样可以避免还有血水。然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中,再放入葱姜蒜、大料、肉寇,桂皮。盖盖开始炖,炖了差不多一个半小时,肉已经烂了(这时放点盐,这个要注意的,不能早放盐),爱吃甜的人可以不放糖吧,因为红枣和枸杞都是甜的。再煮不到十分钟就好了。
孕妇可以吃红枣枸杞炖鸡,配合少量当归,黄芪和姜片效果更好。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-04-12
把鸡切成块,泡好红枣和枸杞,切好葱段,姜片。锅加水,水温后焯肉,五分钟后捞出,用冷水过一下,这样可以避免还有血水。然后把肉块、红枣、枸杞放入电饭煲(还是瓦煲炖东西好,不过我那个煲太小了放不下整个鸡,又懒得再炖一次),再放入葱姜蒜、大料、肉寇,桂皮。盖盖开始炖,电饭锅有个缺点,水烧开太慢了,扳到米饭那边快点,等水开了再扳回煮汤粥这边。炖了差不多二个半小时,肉已经烂了,这时放点盐(这个要注意的,不能早放盐),爱吃甜的人可以不放吧,因为红枣和枸杞都是甜的。再煮不到十分钟就好了。味道不错哦,又有营养。
第3个回答  2020-05-06
主料:鸡(1500克)
辅料:枣(干)(25克)
枸杞子(25克)
调料:大葱(4克)
姜(4克)
料酒(2克)
盐(4克)
红枣枸杞炖鸡的做法
把鸡切成块,泡好红枣和枸杞,切好葱段,姜片。锅加水,水温后焯肉,五分钟后捞出,用冷水过一下,这样可以避免还有血水。然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中,再放入葱姜蒜、大料、肉寇,桂皮。盖盖开始炖,炖了差不多一个半小时,肉已经烂了(这时放点盐,这个要注意的,不能早放盐),爱吃甜的人可以不放糖吧,因为红枣和枸杞都是甜的。再煮不到十分钟就好了。
孕妇可以吃红枣枸杞炖鸡,配合少量当归,黄芪和姜片效果更好。
第4个回答  2018-08-03
食材明细
乌鸡1500克、红枣5个、枸杞15克、桂圆7个、葱1棵、姜10克、料酒20克
枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤

1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块
3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。

5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。

7.放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10盛入碗中,即可享用。本回答被网友采纳