第1个回答 推荐于2018-02-12
可以将沙拉酱涂在面包上,用面包夹着吃。沙拉酱的做法如下:
食材:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克
1、蛋黄打入碗里,加糖粉,用打蛋器打发。
2、打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状。
3、此时,加入少许的油,并用打蛋器搅打,使油和蛋黄完全融合。
4、继续少量的加入油。在一开始的时候,最好有足够的耐心,每次加入的油一定不能太多,边加入边用打蛋器搅拌。随着油一点点的加入,蛋黄不但没有变稀,反而会变得越来越浓稠。
5、继续少量的加入油并搅打,此时蛋黄糊越来越稠。
6、当加完六七十克油的时候,蛋黄糊(此时已经可以称沙拉酱了)已经很浓稠了。
7、此时因为酱太浓,不太好搅拌了,我们添加1小勺左右的白醋进去(不要加太多),搅拌均匀。
8、加入醋以后,碗里的酱会变得稀一些。这个时候,我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程。
9、随着油的继续添加,酱又重新变得浓稠起来。
10、当酱变得比较浓的时候,又添加一点白醋。重复这个过程,直到油和醋都添加完。
11、搅拌完成,沙拉酱就做好了。
第2个回答 2013-04-14
可以的!!这个也叫美奶兹。本人比较爱这一款。再面包上放番茄,火腿粒,在浇上这个酱去微波炉里叮一下味道很好。还有那它做鲜虾沙拉很好吃!!
275g 沙拉酱(其实多少没一定,看口味)
6汤匙切碎的新鲜香菜
2汤匙柠檬汁
盐和新鲜黑胡椒
冷盘材料
900 g 煮熟的虾,去壳
2块葡萄柚,去皮,分段
半棵生菜,切碎
烹饪方法
1.将所有酱汁材料放到搅拌机里搅拌至均匀细滑,然后用盐和胡椒粉调味。将酱汁放到碗中冷藏,待用。
2.将剥好壳的虾肉与酱汁充分混合,小心搅拌。
3.将葡萄柚果肉放到虾肉中,继续搅拌。
4.把生菜放到另一个大碗中,混合搅拌。
5.将搅拌好的蔬菜沙拉放到大碗,然后将之前的冷虾和葡萄柚添加在上面。
6.撒上香菜叶 。完成,上菜。
第3个回答 2019-08-10
有点酸味的沙拉酱是原味的
,可以用面包夹着吃的。沙拉菜谱没必要找,家里有什么水果,洗好切丁装盘,淋放沙拉酱就好啦,自己注意下颜色搭配就好了,再细致点就用个好的器皿盛放,增加食欲
第4个回答 2013-04-13
您好,当然可以夹着面包吃。
沙拉酱、果酱都是可以作为夹面包的东西的,可以搭配着青菜、水果、火腿,做成三明治,吃起来味道非常棒。丘比特沙拉酱可以用来做涂抹面包的东西也可以做成水果沙拉:
例如:将苹果、橘子、小柿子、香蕉等水果洗净后切成丁,拌入沙拉,然后冰镇半天
这样吃口感很好
希望对你有用,望采纳~本回答被网友采纳