推荐一道珍珠马蹄排骨汤：
珍珠马蹄是阳江市的特有农业品种，其状小如珍珠，软糯香口，深受大众喜爱
排骨珍珠马蹄汤
马蹄就是荸荠，荸荠具有。清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
食材
主料排骨500g珍珠马蹄200g
辅料油适量盐适量枸杞适量
步骤
1.将马蹄去皮备用
2.新鲜剁好的排骨
3.汤排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质
4.捞出用温水洗净备用
5.将洗好的排骨加水煮开后，改小火煮半小时
加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开
6.继续煮至马蹄熟透后关火
汤关火前加少许食盐调味
7.装出就可以喝啦
小贴士
排骨氽烫后要用温水洗净，用冷水导至一热一冷会让骨头上的肉不易煮烂
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