第1个回答 2013-08-21
白果养颜粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 水肿食谱
口味:甜味 工艺:煮 白果养颜粥的制作材料:主料:薏米100克
辅料:白果(鲜)50克
调料:冰糖20克 教您白果养颜粥怎么做,如何做白果养颜粥才好吃 1. 将白果及薏仁洗净后,放入冷水中浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁及白果放入,先用旺火煮滚;
3. 然后改用小火熬煮1小时;
4. 待锅内米烂白果熟时,下入冰糖煮溶,即可盛起食用。 白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法详细介绍菜系及功效:补虚养身食谱 肺气肿食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的制作材料:主料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克
辅料:白果(干)50克,陈皮10克
调料:盐3克 教您白果燕窝瘦肉鹧鸪汤怎么做,如何做白果燕窝瘦肉鹧鸪汤才好吃 1. 燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。
2. 鹧鸪划洗净,去毛,去内脏,斩件。
3. 白果去壳,用滚水浸去薄膜,去心,再用水洗净。
4. 陈皮和瘦肉用水洗净。
5. 将以上材料一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,以细盐调味,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 此炖品能滋润补益肺气,适合一家大小日常饮用;
2. 如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力,或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤,咳嗽痰中带血的人,可以用此炖品作食部;
3. 白果有小毒,这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发,所以,白果不宜生吃。
小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。