鲶鱼有毒吗?可以经常吃吗?

如题所述

没有,可以经常吃。

鲶鱼是杂食性动物,它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等,也吃小鱼、鼠类等活物,甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体。

作为一种杂食性动物,鲶鱼的确可能更容易富集一些环境污染物,但这并不代表它天生就是最脏的。从数据来看,正规养殖的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题,可以放心食用。

扩展资料

鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的。

最佳食用季节:鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。适合人群:适合一般人食用。

参考资料来源:人民网-鲶鱼不是脏鱼

参考资料来源:百度百科-鲶鱼

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第1个回答  2020-05-16
鲶鱼的肉比较嫩,鱼刺也不是很多,我也很喜欢吃。但是任何东西都是要均衡,不能偏食。老人们常说鲶鱼是勾病的鱼,最好还是不要常吃。但是如果身体很健康的话,适当的吃一些还是有好处的,毕竟吃鱼是很好的,营养价值很高。我就是个很爱吃鱼的人!
第2个回答  推荐于2017-09-13
可以常吃,但是清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用鲶鱼适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。   提示:鲇鱼药食俱佳,以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液。鲇鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食,或与中药荆芥同食,有可能对健康不利。鲇鱼也是发物,有痼疾、疮疡者要慎食,最好不吃。本回答被提问者采纳