第3个回答 2016-11-16
主料蛋挞皮9个 辅料蛋黄3个牛奶200ml绵砂糖50g低筋粉8g果肉适量
步骤
水果葡式蛋挞的做法步骤11.准备食材。
水果葡式蛋挞的做法步骤22.蛋挞皮软化后排放在烤盘上。
水果葡式蛋挞的做法步骤33.将牛奶加到锅里。
水果葡式蛋挞的做法步骤44.将绵砂糖加到牛奶中,大火加热,融化砂糖。
水果葡式蛋挞的做法步骤55.将煮过的牛奶冷却到常温。
水果葡式蛋挞的做法步骤66.往奶液里筛入低筋面粉。
水果葡式蛋挞的做法步骤77.将蛋黄液加入到牛奶液里去,搅拌形成蛋挞液。
水果葡式蛋挞的做法步骤88.将蛋挞液过滤3次。
水果葡式蛋挞的做法步骤99.将果肉加入到蛋挞皮里。
水果葡式蛋挞的做法步骤1010.倒入八分满的蛋挞液。
水果葡式蛋挞的做法步骤1111.烤箱预热,中层,上下火,200度,烤25分钟。
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