气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。 中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补（或称为气两虚、气血不足）。 俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方，都比较简单的 平时在家里就可以做，平时饮食上多注意调理。当归炖猪蹄 原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。 制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。 清蒸人参鸡 原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。 制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。 归参山药猪腰 原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。 制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。 五香牛肉 原料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。 制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗 ），然后放在缸内腌3～4天（夏季腌一天），经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香； 将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多）， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净； 在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。 荔枝肉 原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。 制作：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半； 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。 花生米大枣烧猪蹄 原料：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。 制作：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。 虾仁鱼皮 原料：
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-08-31
四物汤…当归等四种中药，去药店会给你配好的，拿回家煮来喝，也不贵的
第2个回答 2017-01-15
女性气血不足易出现，失眠多梦，精神异常、脸色发青、眼睛有血丝等现象，可食补吃三红赤沙粉（红枣、红豆、红米），补充气血不易上火，适合女性月经前后食
第3个回答 2020-04-13
调养气血要全面，从睡眠、运动、饮食及心态这四个大方向着手。首先要保证高质量的充足睡眠，平时如果条件允许的话尽量晚上10点前睡觉，在睡觉前用热水泡脚并且喝杯温热的牛奶，可以有效的帮助睡眠：第二，每周保证一定有规律的运动，像慢跑、瑜伽都是很不错的方式，时间不宜太早，早上太阳出来后，或者是下午5
6点的样子；第三，可以在周末煲汤，放些补气血的中药材和排骨
土鸡一起炖煮，对身体也是很有好处的，当归
黄芪
熟地
，有很多补气血的中药材，我平时在吃某宝的殷药师阿胶糕也很好。最后，很重要的一点就是心态了，保持积极乐观的心态，凡是都想开点，禁大怒，很伤气血的，退一步海阔天空，每天开开心心的，努力做好每件事，你就会发现世界真的很美妙！只要你做到以上四点，坚持下去，相信你一定会身体杠杠滴，一起加油吧！
6点的样子；第三，可以在周末煲汤，放些补气血的中药材和排骨
土鸡一起炖煮，对身体也是很有好处的，当归
黄芪
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，有很多补气血的中药材，我平时在吃某宝的殷药师阿胶糕也很好。最后，很重要的一点就是心态了，保持积极乐观的心态，凡是都想开点，禁大怒，很伤气血的，退一步海阔天空，每天开开心心的，努力做好每件事，你就会发现世界真的很美妙！只要你做到以上四点，坚持下去，相信你一定会身体杠杠滴，一起加油吧！
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