第1个回答 2019-03-26
葱花饼怎么做？快来get吧~
第2个回答 推荐于2016-07-30
菜 名： 香葱蛋饼
主 料： 葱12条，蚝菇1罐，蟹柳2条，竹签8条。
配 料： 粉浆：面粉1/4杯，糯米粉1/4杯，盐1/2茶匙，蛋2只，水约1/2杯，胡椒粉少许，油1汤匙。
做 法： 1、葱切2寸段，蚝菇切2寸长条，蟹柳切段。2、面粉、糯米粉与盐筛好，加蛋及适量水拌匀成嫩滑粉浆。3、用竹签串起葱、蚝菇及蟹条。4、粘上粉浆，放油内煎至金黄色，即可上碟。
备 注： 制作时间：30分钟
分量：3-4人
用面粉及糯米粉做成的粉浆会较本回答被网友采纳
第3个回答 2013-09-01
香葱芝麻饼的原料
一、中筋面粉2杯、酵母粉半大匙、温水半杯、冷水半杯、糖2大匙
二、葱5根、熟肥肉75克、盐1茶匙、胡椒粉小许、白芝麻半杯
香葱芝麻饼的制作方法：
一、用半杯温水将酵母粉、糖溶解，倒入面粉中拌匀，慢慢淋入冷水，揉匀成光滑的面团，盖上湿布。
二、葱洗净、切碎，肥肉切丁，与葱混合，并加盐，胡椒粉调味。
三、发好的面团先擀开，包入葱花后捏拢，擀成直径15厘米的圆厚饼，再刷上一层水，表面沾上白芝麻，放入蒸笼大火蒸10分钟。
四、取出后稍凉，再以热油将两面炸酥黄，捞出将油沥净，切小块食用。
第4个回答 2013-09-01
香葱芝麻饼的制作材料：
主料：发面团500克,香葱,馅心,蛋液,白芝麻,色拉油各适量。
教您香葱芝麻饼怎么做，如何做香葱芝麻饼才好吃
1.发面团与香葱拌匀，分坯，包入馅，成圆饼形。
2.圆饼涂上一层蛋液，沾上白芝麻，蒸熟后稍凉，入油锅炸成金黄色即可。