微波炉里炖蛋要几分钟啊?

Question

如题所述

Answer 1

微波炉炖蛋3分钟就可以了，以下是微波炉炖蛋的做法：

1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了，

2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋，加一撮盐搅散成鸡蛋液。

3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度，然后搅拌均匀。

4、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟后，第一次只要表面稍微凝固可以了，第二次只要晃动没有液体就好了。

5、撒一把虾米继续高火1分钟，出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽即可。

Answer 2

1 取鸡蛋打开，然后搅拌均匀；然后按照你的需求去放水，我建议至少一般的鸡蛋一般的水吧！水多一点点可能问题不大，但是水少了炖蛋会象蜂窝一样，而且显得很老。不过吃起来怎么样我就不知道了。
2 放的水呢！冷水和温水都可以的。冷水的话大概3~4分钟，不过也要看你的鸡蛋和水的总量的多少；热水的话应该2~3分钟适宜！
3 选取中火，有的微波炉上有专门用来炖蛋的火候
4 也可以添加一些辅佐的料，比如葱花，虾仁（有虾仁估计时间要久一点）什么的。。哦，记得放盐哦！
5 等到微波炉的时间到了，就可以了。
6 不用盖，不要弄得太满了。。那样会溢出来的本回答被网友采纳

Answer 3

1.
取鸡蛋打开,然后搅拌均匀;然后按照你的需求去放水,我建议至少一般的鸡蛋一般的水吧!...
2.
放的水呢!冷水和温水都可以的。冷水的话大概3~4分钟,不过也要看你的鸡蛋和水的总...
3.
选取中火,有的微波炉上有专门用来炖蛋的火候
4.
也可以添加一些辅佐的料,比如葱花,虾仁(有虾仁估计时间要久一点)什么的。哦,记得放盐哦!
5.
等到微波炉的时间到了,就可以了。

Answer 4

一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料就不要放了

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

然后把鸡蛋在这个容器里打散

再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好

接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，
这个也很重要。

高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦

这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了

Answer 5

3~4分钟