紫砂杯新买的怎么用

如题所述

新紫砂杯第一次怎样使用

  1.先检查一下紫砂茶壶表面是否有细粒痕,棱角线是否平直等。如果壶上的疤痕比较明显,可以先用稍粗的砂纸擦拭,再用细砂纸轻拭,使其表面或棱角线有平滑光洁之感。

  2.如果壶盖和口沿不密封,需要加以整修,可先在壶盖沿抹些肥皂;再抹上些已加水调匀的金刚砂;最后,一手握壶底,一手握壶盖,两者以相反方向轻轻来回研磨,直至盖沿与口沿顺畅且能禁水为止。
新紫砂杯第一次怎样使用
  3.检查一下紫砂壶盖钮上的气孔,倘若气孔大小,或有微粒阻塞,可用锉刀尖头将其慢慢锉大锉平。

  紫砂新壶买来后,应注意气味是否正常,若带有人工着色味、油味及任何杂异味,则不用使用。一般新壶的泥土味,清理后即可使用。其具体清理方法如下:

  首先用水将紫砂赤里外洗干净,放入无油腻的锅里,加入水煮沸。水沸后加入茶叶,不久即可熄火,用余热闷壶,待茶水稍凉,捞尽茶叶,再点火煮沸,如此三四次,就可以使新壶的土味除去,也使新壶初次受到茶叶的滋润。此时将紫砂壶取出晾干,就可以沏茶使用了。
新紫砂杯第一次怎样使用
  对于一般人而言,这种讲究的过程并不是必须做的。其实,新买的紫砂壶用开水冲烫一两次,便可以沏茶了。

  沏茶时,紫砂壶的表面温度很高,这时可以用湿布擦拭壶体,水渍印旋擦旋干,反复多次,直至壶温降下来(台湾人将头道茶水叫洗茶水,分别倒在杯中,又往壶中加入沸水,然后将洗茶水逐杯倾倒在壶体上,叫“茶汤养壶”),待壶温不烫手时改用手摩挲。因为手掌的皮肤细腻,又有微量的油脂,长期摩挲可以增加壶体表面的光润。虽然每次做后的效果并不明显,但如此坚持三四个月,一把新的紫砂壶就会养出“黯然之光”。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-08-24
紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥,俗称“富贵士”。从资料上看,可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。新买壶或杯,先要查看壶盖、壶口是否吻合,气空是否阻塞,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底、壶壁是否遗留泥屑等。   买到家之后将其放在锅中用茶叶水煮上一小时,再浸泡3—5个小时,取出用清水冲刷干净,晾干。需要注意的是锅中的茶汤容量不能底于壶面以防茶壶烧裂,且投入的茶叶,最好用与以后冲泡的茶是同一类品质且高低的茶叶。茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道,还有杀菌的功效,而且,新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的,用高温煮一下,有助于把紫砂气孔打开,对将来泡茶养壶很有益处。 新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。在泡养过程中,注意擦拭壶身,不要伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷,不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面。喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利了。
第2个回答  2013-10-22
不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端,再说,开壶的方法多种,而且并不难,你要知道开壶的原因,就可以根据你自己的情况来进行下一步,是否要开壶了,说白了,就是把壶弄干净,你买个杯子,也要首先洗干净吧,一个道理。新的紫砂杯,
是从窑内出来的,壶内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉),以及紫砂的小颗粒等这个是要格外注意!
最简朴的方法:
1:先用净水冲刷干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会由于温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由干变湿后,到出热水,在注入热水,反复几回,自己觉得差未几后,就可以了。
2:假如你选择某茶(好比红茶),那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的那红茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到天然冷却后,在反复2次,等天然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身即可。选紫砂杯首选正杰杯业。
第3个回答  推荐于2018-09-16
一点经验仅供参考,一下是紫砂壶使用前的处理方法。
先用豆腐放入杯中,在水中煮30分钟,利用其中的石膏或者卤水去除紫砂中的有害物质,在把茶叶放入杯中,煮一小时,后自然冷却就可以用了本回答被网友采纳
第4个回答  2013-08-24
紫砂的东西第一次用之前,都要“杀生”的。
具体的方法如下:
用洗涤剂洗干净,根据你以后要喝什么茶,就用什么茶,连杯子跟茶放到一起煮,水开5分钟就可以了。